Форум "Большая семьЯ"

Форум межрегиональной общественной организации многодетных семей "Большая семьЯ"
Текущее время: 10 дек 2018 20:39

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 25 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Закуски
СообщениеДобавлено: 25 авг 2013 12:14 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 фев 2009 20:44
Сообщения: 5616
а где ты давала рецепт? напиши, пожалуйста

_________________
Каждый мнит себя стратегом, видя бой со стороны.(Шота́ Руставе́ли)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Закуски
СообщениеДобавлено: 25 авг 2013 12:20 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 фев 2009 20:44
Сообщения: 3723
АДЖИКА РАСПРЕКРАСНАЯ :)

Пропустить через мясорубку, лучше через мелкую решётку:

3 кг помидоров
2 кг сладкого перца
300г чеснока
150г жгучего перца

Можно добавить яблоки, морковь, баклажаны, хрен. Я обычно баклажаны кладу.

Влить 1 стакан растительного масла и варить час на маленьком огне. Остудить немного, добавить по полстакана сахара, соли и девятипроцентного уксуса, а также зелень кинзы 400г (я через рубомяску прокручиваю), измельчённые грецкие орехи, кориандр и дивную специю уцха-сунели, на рынке продаётся.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Закуски
СообщениеДобавлено: 26 авг 2013 15:06 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 фев 2009 20:44
Сообщения: 11057
Очень понравилась нам грибная икра. В этом году рецепт отпробировали.
500 гр грибов ( отварить),
1 луковица ( немаленькая)),
1 морковь,
2 ст. ложки томатной пасты ( можно помидоры),
1 перец болгарский,
чеснок - несколько зубков,
соль, сахар ( немного)
Овощи + грибы потушить, затем пропустить через мясорубку ( блендер).
Мне понравилост значительно больше, чем просто грибы ( без овощей).


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Закуски
СообщениеДобавлено: 26 авг 2013 15:17 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 фев 2009 20:44
Сообщения: 3723
И из фасоли такое можно делать.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Закуски
СообщениеДобавлено: 26 авг 2013 15:44 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 фев 2009 20:44
Сообщения: 11057
Фасоль покупная ( и дорогая), а грибы - дармовые.)))
Фасоль очень люблю, но на нашу ораву редко покупаю.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 25 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron
POWERED_BY
Русская поддержка phpBB